Foi num cenário mágico, que no passado dia 24 de Agosto O BARREIRINHA BAR CAFÉ cita no Largo do Socorro, n.º 1 - St. Maria Maior, 9060-305 FUNCHAL, MADEIRA, em colaboração com a Associação Barmen da Madeira realizou o 1º Festival de Cocktails.
Aproveitando a localização privilegiada o evento teve lugar na espectacular esplanada do Barreirinha Bar Café onde usufruiu de um cenário admirável, tendo como pano de fundo o Oceano Atlântico.
3ºCLASS. CRISTINA PIMENTA, A RECEBER O TROFÉU DAS MÃOS DE ALBERTO SILVA, PRESIDENTE DA ABM.
As condições de excelência inspirou os participantes, os quais tiveram a oportunidade de demonstrar as suas capacidades, ao público e ao mesmo tempo contribuir com a sua criatividade e inovação na elaboração de “Cocktails” que de futuro passarão a fazer parte da Carta de Bar do Barreirinha Bar Café, foi um excelente momento e bem aproveitado para dignificar os profissionais de Bar Madeirenses.
FABIO FREITAS, BARMAN DO BARREIRINHA BAR CAFE COM O REPRESENTANTE DA C K SOLUÇÕES, PATROCINADOR DESTE EVENTO.
JÚRIS: ARSINDO GONÇALVES, ALBERTO SILVA E JOAQUIM SABINO
De salientar a competência com que os participantes evoluíram perante os Júris, que se mantiveram atentos às técnicas utilizadas na preparação e decoração dos ”Cocktails”, assim como, aos parâmetros instituídos na degustação, O GOSTO, AROMA, FORÇA E A PARENCIA GERAL DA BEBIDA. Afinal todos com grande profissionalismo foram verdadeiros vencedores.
É de louvar os Corpos Sociais da Associação Barmen da Madeira por mais uma iniciativa a qual proporcionou a valorização pessoal, cultural e profissional dos participantes, bem como, a troca de conhecimentos, saberes, assim como, a partilha de competências, técnicas na preparação e decoração das composições de Bar, “Cocktails”.
Este evento teve também o mérito de promover as excelentes condições para a indústria do Turismo, factor importante de desenvolvimento económico, ao mesmo tempo serviu para promover as Entidades, os produtos e marcas das firmas patrocinadoras sem as quais não teria sido possível levar a cabo o evento com assinalável êxito.
2º CLASS LUIS SOARES COM ABEL REMESSO, REPRESENTANTE DA PADARIA DO AVÓ, UM DOS PATROCINADORES DESTE EVENTO.
1º Festival de Cocktails Barreirinha Bar Café / Associação Barmen da Madeira contou com o precioso apoio de:
PADARIA DO AVÓ
REVENTOS
FXP
THE BEST
BRISA
PRIME DRINKS
C K SOLUÇÕES
O 1º CLASS. EMIDIO ALVES, RECEBE O TROFÉU DAS MÃOS DOS SÓCIOS GERENTES DO BARREIRINHA BAR CAFÉ, RESPECTIVAMENTE ILIDIO VIERA, NELSON VIEIRA E FABIO REMESSO.
CLASSIFICAÇÃO:
1º CLASS - EMIDIO ALVES
COCKTAIL: RABO DE GALO
Ingredientes:
VODKA
LICOR DE YOGURT BOLS
LICOR BLUE CURAÇÃO BOLS
SUMO DE MARACUJÁ
BRISA LIMONADA
2ºCLASS - LUIS SOARES
COCKTAIL: POR DO SOL BARREIRINHA
Ingredientes:
VODKA
LICOR DE MORANGO BOLS
LICOR DE YOGURTE BOLS
LICOR DE BANANA BOLS
SUMO DE TOMATE
SUMO DE MANGA
BRISA MARACUJÁ
3ºCLASS - CRISTINA PIMENTA
COCKTAIL: MY TWINS
Ingredientes:
VODKA
LICOR DE MORANGO BOLS
LICOR APRICOT BRANDY BOLS
CREME DE CACAU BRANCO BOLS
BRISOL TROPICAL
BARMAN - TOMAS REBOLO
COCKTAIL: DIVAS´S
Ingredientes:
VODKA
LICOR DE BANANA BOLS
LICOR DE MORANGO BOLS
COMPAL DE MARACUJÁ
BRISA LIMONADA
BARMAN - RODOLFO FARIA
COCKTAIL: SWETE TEMPTATION
Ingredientes:
VODKA
LICOR DE CAFÉ BOLS
LICOR DE MORANGO BOLS
LICOR CHERY BRANDY BOLS
LICOR DE YOGURT BOLS
BRISA MARACUJÁ
BARMAN - RUI GONÇALVES
COCKTAIL : RAQUEL
Ingredientes:
VODKA
LICOR DE MORANGO BOLS
LICOR DE YOGURTE BOLS
SUMO DE MORANGO-MELANCIA
BRISA MARACUJÁ
BARMAN - CARLOS RENATO
COCKTAIL: LISA´SPECIAL
Ingredientes:
VODKA
LICOR DE MELÃO BOLS
LICOR DE CREME DE CACAU BRANCO BOLS
LICOR DE YOGURTE BOLS
LICOR DE MORANGO BOLS
BARMAN - ÉLVIO ROMÃO
COCKTAIL: MARCIO´S
Ingredientes:
VODKA
LICOR BLUE CURAÇÃO BOLS
LICOR APRICOT BRANDY BOLS
BRISA MARACUJÁ
COCKTAIL: NAIR
Ingredientes:
VODKA
LICOR DE BANANA BOLS
LICOR DE MORANGO BOLS
SUMO DE MANGA
BRISA MARACUJÁ
BARMEN - NELSON GONÇALVES
COCKTAIL: SEX IN MADEIRA
Ingredientes:
VODKA
LICOR DE MELÃO BOLS
CREME DE CACAU BRANCO BOLS
LICOR DE BANANA BOLS
SUMO DE ANANÁS
BARMAN - HERNAN SILVA
COCKTAIL: KARLA
Ingredientes:
VODKA
LICOR DE MORANGO BOLS
LICOR DE YOGURTE BOLS
LICOR DE BANANA BOLS
SUMO DE ANANÁS
NATAS
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