No mesmo participaram 30 profissionais de bar, dos mais diferentes pontos de Portugal os concorrentes foram previamente seleccionados por concurso On-line e apreciados por um Júri em representação das Marcas patrocinadoras.
Os concorrentes apresentaram Cocktails com base nas marcas a concurso, Absolut, Beefeater e Drambuie.
Foi uma verdadeira jornada de criatividade e técnicas de preparação das composições de bar, na busca de novos sabores, aromas e cores que deliciaram o Júri os presentes no Casino de Lisboa.
Papel importante para além de todos os concorrentes teve o Master Paulo Ramos e a sua Equipa da Cocktail Academy, os quais proporcionaram diversas formações pelo País com o intuito de transmitir mais conhecimentos acerca do mundo das bebidas, bem como da técnica da mistura.
Iniciativas do género servem para a valorização profissional e pessoal dos Barmen, assim como para a apresentação de uma verdadeira qualidade de serviços com a qual pretendemos presentear os clientes que nos visitam.
De salientar os prémios bastante atractivos em disputa o que por certo contribuiu para um maior empenho e participação nesta iniciativa da Pernod Ricard Portugal.
Os vencedores do concurso Drinks Academy Challenge 2009 nas 3 categorias foram:
CONCURSO - ABSOLUT
1º Classificado - Pedro Ferreira
2ºClassificado - Bruno Veiga
3ºClassificado - Fábio Mourinho
CONCURSO - BEEFEATER
1ºClassificado - Bruno Gomes
2ºClassificado - Filipe Ventura
3ºClassificado - Francisco Duarte
CONCURSO - DRAMBUIE
1ºClassificado - Francisco Duarte
2ºClassificado - Bruno Gomes
3ºClassificado - Filipe Sequeira
http://drinksacademy.com/
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