quarta-feira, 8 de julho de 2009

COCKTAIL DA SEMANA (11) BY PEDRO FERREIRA - INNSIDE CAFFÉ, CARVOEIRO

Na rubrica Cocktail da Semana vou fazer referência a um Bartender Algarvio, Pedro Ferreira do INNSIDE CAFFÉ, Carvoeiro.
Tive o privilégio de acompanhar a sua evolução profissional, aplicado no sentido de obter mais conhecimentos e competências para desenvolver a sua actividade profissional, confiante na estratégia a seguir para conseguir os seus objectivos.
No passado dia 29 de Junho participação na final do Drinks Academy Challenge - 2009 realizado no Casino de Lisboa , no qual obteve o 1º Lugar no Concurso Absolut com a composição de bar 1 MILLION DOLLAR COCKTAIL.

Nome: 1 Million Dollar Cocktail

Copo: Cocktail Glass

Decoração: Strawberries Caviar

Metodo: Mudle, Shake & Double Strain

Ingredients:

- Mandarin

- Sage

- Absolut Mandarin

- Lemon Juice

- Sugar Syrup

- Strawberries Caviar

3 comentários:

Anónimo disse...

Obrigado :)

Anónimo disse...

Obrigado :)
Pedro Ferreira

Luz de Gas RadioBlog disse...

Obrigado

Muchas gracias por todo.

Solo nos faltan las vistas a la piscina, jejeje-

Un abrazo-

Muy buen blog y deliciosos cocktails, le enlazo en mi blog-