A Associação Barmen do Estoril, em conjunto com o Hotel Costa da Caparica, levou a efeito no dia 17 de Julho de 2011 o 1º FESTIVAL DE LONG DRINKS HOTEL COSTA DA CAPARICA, uma iniciativa de louvar e que aqui eu no Cocktails & Mistura Fina não podia deixar passar em claro.
São momentos do género, que servem para proporcionar a valorização cultural e profissional dos profissionais de bar, bem como, para promover entidades, marcas e produtos, assim como divulgar juntos do publico e clientes em geral as capacidades e competências dos Barmen na preparação das bebidas simples ou compostas, neste casos os Long Drinks.
Vários Barmen responderam à chamada da Associação Barmen do Estoril e evoluíram com elevado profissionalismo sob o olhar atento dos Júris e do público presente nas magníficas instalações do Hotel Costa da Caparica.
O brilhante vencedor do 1º FESTIVAL DE LONG DRINKS HOTEL COSTA DA CAPARICA, foi Fernando Brito, que também fez jus às suas capacidades técnicas e arrecadou o “premio de melhor técnica”
A classificação foi a seguinte:
1º Class. Fernando Brito
2ºClass. Nuno Carreira
3º Class. Fábio Barreto
Jorge Freitas, Sub-Chefe de Mesa do Hotel Costa da Caparica, “vestiu a pele de apresentador do Festival” e prestou esclarecimentos acerca do desenrolar do mesmo aos presentes tendo interagido com pertinência com o publico que se mostrou interessado em saber mais acerca da arte de preparar os “cocktails”.
O Hotel Costa da Caparica, situado à beira da mais extensa praia da região de Lisboa, recebeu o 1º Festival de Long Drink, apresenta aos seus clientes uma vasta oferta na área do F&B do qual destaque o Bar Horizonte de onde se pode observar uma vista magnífica ao som de boa musica, piano, um serviço de excelente de saborosos “cocktails” e o Bar Jardim, o qual apresenta uma variedade de ofertas, como, um serviço completo à carta, snacks, pastelaria e claro saborosos “Cocktails”, que, contribui para o lazer e bem-estar dos seus clientes.
Endereço à organização os meus parabéns pela parceria e que a mesma sirva de exemplo para futuras iniciativas.
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