O Barman Português Bruno do Nascimento, oriundo de Famílias da cidade Algarvia de Vila Real de Santo António, venceu o Concurso de cocktails "Galvin Cup" 2010. O evento teve lugar no Westminster Kingsway College, em 8 de Junho de 2010. Mais um momento de extrema importância para os Barmen Portugueses que continuam a brilhar na arte do Bartending a nível mundial desta feita em , Londres, Inglaterra.
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Os Concorrentes foram avaliados segundo os regulamentos e de acordo com as técnicas apresentadas, durante as suas provas de “Mixologia”, pela sua destreza e confiança, pela aparência geral do cocktail, força, aroma e sabor, por um Júri extremamente exigente composto por:
Gorgeous Fundador do Grupo Robbie Bargh, Giraldin Silvano, ex-Le Gavroche, Luca Cordiglieri, Vice-presidente da UK Bartenders Guild e Anne Pierce, Executivo-chefe da Springboard o que demonstra a importância do evento para o reconhecimento do trabalho árduo dos Bartenders
From left to right: Mirko Falconi (runner up of professionals), Bruno Do Nascimento (winner of the professionals), Ms Rocio Torres (winner of the Students) and Daniele Del Giudice (runner up professionals).
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The winners of the Galvin Cup 2010:
Vencedores da "Glavin Cup" 2010
Professionals/ Profissionais
1. Bruno Do Nascimento, Dorchester Hotel
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2. Daniele Del Giudice, Bath Spa Hotel
3. Mirko Falconi, Lanesborough Hotel
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Students/ Estudantes
1. Ms Rocio Torres, Studet of The Culinary Institure of Mexico
2. Mr Nathan Delroy Faulkner, Westminster College
3. Mr Emmanuel Taborda, High School Ferrandi France
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MEDITERREANE SUNDANOE
1 Dash de Peppermint Bitter
1,5 cl de Mazana Verde
1,5 cl de Noilly Prat Amber
4 cl de Glenmorangie Nectar D'or
Preparado do Shaker
Serve-se no Martini Glass
Decora-se com Maça e Hortelã
IMPROVISE
Fresh Vannila Stick
1,5 cl de Apple Juice
1,5 de Edelflower
4 cls de Glenmorangie
Preparado no Shaker
Serve-se no Martini Glass
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