Curso de Barman de 2ª, na Associação Barmen do Algarve , Albufeira.

A Associação Barmen do Algarve tem como missão proporcionar aos seus associados a valorização, pessoal, cultural, académica e profissional.

( Rui Gonçalves, Formador de Bar, durante a sua apresentação dobre a Decantação)

Assim em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, esta a decorrer nas instalações, da sede social em Albufeira, um curso de Barman de 2º. Estão inscritos no mesmo 24 Barmen e Barmaid, os quais procuram o seu enriquecimento nas temáticas relacionadas com os serviços da hotelaria em particular na área de Bar, a sua valorização, tendo como meta a sua progressão na carreira, bem como prestar uma melhor qualidade de serviços aos turistas que nos visitam.

O Formador responsável por ministrar a teoria e prática de bar, é Rui Gonçalves, que tem vindo a desenvolver a sua actividade na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, em Faro. Profissional de provas dadas na formação e com participações em vários concursos de cocktails tendo obtido honrosas classificações.

( Turma Curso Barman de 2ª)

Cocktails & Mistura Fina, teve a oportunidade de registar uma aula acerca de enologia (vinhos) e decantação, onde os alunos realizaram práticas individuais, no sentido de adquirirem os conhecimentos necessários para o serviço de Vinhos.
Estas acções de formação são de extrema importância para atingirmos o serviço de excelência que pretendemos para o Algarve e claro para o país.

( Joaquim Lopes, Presidente da Direcção da Associação Barmen do Algarve)

Assim gostaria de saudar a Associação Barmen do Algarve, na pessoa do Presidente da Direcção, Joaquim Lopes, a justificar de forma exemplar o apoio que tem vindo a merecer por parte das entidades oficiais e a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve pela parceria.

( Hugo Parro)

( Priscila Rocha)

( Iolanda Monteiro)

(Veronica Colesnic)

( Mario Sousa)

( Tiago Serrão)