O primeiro Campeonato de Baristas de Portugal, realizou-se em Lisboa no passado mês de Novembro, tendo como palco o Hotel Olissipo Oriente. A organização esteve a cargo da Delta Cafés e do Fórum Cultural del Café.
(Da esquerda para a direita, João Manuel Nabeiro, da Delta Cafés e José Cardoso, vencedor do 1º Campeonato de Baristas de Portugal)
Participaram no 1º Campeonato de Baristas de Portugal, 12 concorrentes oriundos dos 4 cantos de Portugal, com o objectivo de apurar o representante Português, no próximo campeonato Ibérico a realizar em Novembro de 2010.
Os participantes actuaram perante o Júri com elevado grau de profissionalismo e técnica na preparação das suas bebidas tendo por base o Café.
Cada concorrente tinha o tempo máximo de 16 minutos para preparar dois espressos, dois capuccinos, duas bebidas fantasia com álcool e duas sem álcool de criação própria.
O Júri atribuiu por unanimidade o 1º lugar a José Cardoso, profissional com cerca de 20 anos de actividade, com um percurso na sua formação efectuada na experiência ao longo da vida e na frequência de um curso de Barista realizado na Escola Grão Maior, única escola do género em Portugal, e sediada no Centro Internacional de Pós-Graduação Comendador Rui Nabeiro, em Campo Maior.
Concorentes & Classificação:
1º Classificado = José Cardoso - Lousada
2º Classificado = David Coelho - Rinchoa
3º Classificado = Jorge Alexandre - Vidigueira
Pedro Oliveira - São Mamede Infesta
Nelson Silva - Armação de Pêra
Domingos Oliveira - Guimarães
Manuel Grenhas - Beja
José Fernandes - Corroios
Telmo Queiroz - Portimão
Maria Silva - Lisboa
Tiago Oliveira - Lisboa
André Alves - Lisboa
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