A Associação Barmen da Grécia, levou a efeito o Concurso Grand Marnier Trophy 2009/10, o qual teve por objectivo apurar o seu representante na 5ª Edição do Concurso Europeu a realizar em Paris na próxima Primavera onde irão estar presentes a elite dos Barmen da Europa.
Momento de extrema importância para os Barmen Gregos no domínio da arte de preparar e decorar os seus "Long Drinks", bem como para valorização profisional e pessoal assim como para a troca de experiências, conhecimentos e saberes, proporcionado pelo patrocinador deste evento o "LICOR FRANÇÊS GRAND MARNIER" produzido em França , deste 1827.
De entre os participantes o Júri do Concurso Grand Marnier Trohy 2009/10, elegeu o Barman COSTAS NICOLAIDES, o vencedor, pelo facto de se ter destacado na preparação e apresentação do seu "Long Drink" nas componentes do Aroma, Sabor e Aparência assim como na Técnica e profissionalismo.
1st Place in "Grand Marnier Trophy Dec 2009", with the cocktail:
"GRANDPA'S SECRET"
"GRANDPA'S SECRET"
THE INGREDIENTS ARE:
3 CL GRAND MARNIER
3 CL MILARGO TEQUILA 100% AGAVE
2.5 CL PASSION PUREE MONNIN
8 CL CRANBERRY JUICE
16 - 20 ROSE PEPPER CORNS
GARNISH: FILLED STRAWBERRY WITH GRAND MARNIER GELE AND ORANGE SPIRAL
METHOD: MUDDLE, SHAKE, DOUBLE STRAIN
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