Concurso Barman do Ano Inter 2014 já tem os 10 finalistas.

Como varias vezes afirmem sou um fervoroso apoiante, desde da primeira hora, da realização do Concurso Barman do Ano Inter 2014, uma EXCELENTE INICIATIVA de Paulo Amado o mentor do projeto e da sua equipa das Edições do Gosto e Inter magazine.

Sei que alguns continuam a questionar, a criticar…com todo o direito, os meus votos é que de futuro façam melhor…

Está a ser sem dúvida um momento muito importante para dignificar a profissão de Barman / Barmaid, sendo que o Concurso Barman do Ano Inter 2014, com a realização de varias formações, debates, visitas, concursos, está proporcionar a valorização pessoal, cultural, profissional, bem como, a qualidade dos serviços...permite ainda a troca de conhecimentos, a criatividade, a diversidade, a inovação, a partilha de saberes na arte de servir as bebidas simples ou compostas, os cocktails.

De realçar ainda a visibilidade que veio dar aos profissionais de bar, nos meios de comunicação social escrita e falada.

Uma palavra especial a todos os patrocinadores e colaboradores que acreditaram no projeto Barman do Ano Inter 2014, pois valorizaram e tornaram possível este evento! Obrigado!

O grupo de Barmen participantes na primeira fase foi formado por um painel de respeito, de elevado profissionalismo, dotado de técnicas apuradas, de uma vontade enorme em se valorizar e partilhar os saberes, como, Daniel Roberto, Sandro Pimenta, Wilson Pires, Honório Oliveira, Paulo Gomes, Nelson Antunes, Pedro Arantes, Joao Severino, Emanuel Minêz, José Guerreiro, Andre Costa, Bruno Gomes, Fábio Rocha e Ricardo Santos.

O Concurso Barman do Ano Inter 2014, presenteou-nos com, excelente apresentação, criatividade, inovação, profissionalismo, um verdadeiro rumo à excelência...parabéns a todos pelas excelentes prestações.

Mais uma vez obrigado Edições do Gosto / Inter magazine na pessoa do Diretor Geral Paulo Amado por proporcionar estes momentos aos Barmen Portugueses!

Chegou ao final a fase de apresentação dos concorrentes e a fase de formação, foram feitas as contas à pontuação acumulada pelos participantes durante as etapas, o júri deliberou e lançou o nome dos 10 finalistas que vão disputar a final do Barman do Ano Inter 2014, já no próximo dia 22 de Julho, no Lisbon Marriott Hotel, em Lisboa.

Ao longo de 11 meses, os concorrentes foram avaliados, contando essa avaliação para o quadro classificativo geral, de onde foram agora selecionados os 10 concorrentes com a pontuação mais elevada.

Os 10 finalistas são:

Daniel Roberto do Marriott Praia D'El Rey, Óbidos.

Short Drink – Saylor by Daniel Roberto

Long Drink – Óbilicious by Daniel Roberto

Emanuel Minêz do Cais da Praia, Foz do Arelho.

Long Drink - Gínimez by Emanuel Minêz.

Short Drink - Golden Honey by Emanuel Minêz

Honório Oliveira do Sofitel Lisboa, Lisboa.

Long Drink - Sunny Lisbon by Honório Oliveira

Short Drink - El Mariachi by Honório Oliveira

João Severino do Vila Vita Parc, Armação de Pera

Short Drink - Summer Day by João Severino

Long Drink - Sweet Vanilla by com João Severino

José Guerreiro dos Yellow Hotels, Algarve.

Long Drink - Red Ruby by José Guerreiro

Short Drink - Spicy Apple by José Guerreiro

Nelson Antunes do Corinthia, Lisboa

Short Drink - Raspberry Mint Martini by Nelson Antunes

Long Drink - The Perfect Rose by Nelson Antunes

Paulo Gomes do Hotel Mundial, Lisboa

Long Drink by Paulo Gomes

Short Drink by Paulo Gomes

Pedro Arantes do Sheraton Algarve, Albufeira.

Long Drink - Lovely You by Pedro Arantes.

Short Drink - Rising Moon by Pedro Arantes.

Sandro Pimenta do Epic Sana, Lisboa

Long Drink - Tonic Cherry by Sandro Pimenta

Short Drink - Chocolate Flame by Sandro Pimenta

Wilson PIres do Conrad Algarve, Almancil

Short Drink - O charuto by Wilson Pires

Long Drink - Os Descobrimentos by Wilson Pires

No dia 22 de Julho, no Lisbon Marriott Hotel, em Lisboa, a final consistirá na preparação ao vivo de três cocktails: um Gin Tónico, um cocktail de Autor e outro elaborado utilizando exclusivamente os ingredientes contidos no cesto surpresa.

Haverá também um Fórum e Masterclasses para profissionais de bar. O programa será divulgado em breve.

Muitos parabéns a todos!

Testemunho de Paulo Gomes.

Hoje, pela primeira vez competi numa competição de bar... e que estreia!!!

Foi muito boa a experiência e a organização da Edições do Gosto.

O ambiente foi fenomenal e com grande demonstração de companheirismo e profissionalismo.

Obrigado a todos e é um prazer poder estar ao vosso lado a aprender com todos os envolvidos nesta grande edição do concurso Barman do Ano.

Testemunho de Pedro Arantes.

Quando o amor ao bar e á profissão falam mais alto é que se vê quem são os grandes profissionais... Competir sim! Ganhar? Claro que sim! Mas ajudar, partilhar conhecimentos e entreajudar é 1000 vezes melhor! Grande grupo este!

Informações aqui: https://www.facebook.com/barmandoano