Estas iniciativas “Workshop” acerca do mundo das bebidas e demonstração de “ Técnicas Americanas de Bartending,” um conceito que está a atrair muitos jovens que pretendem desenvolver a sua actividade profissional neste sector da Hotelaria, visam a captação e explicação acerca das vantagens da formação profissional de todos aqueles que pretendem acompanhar a evolução do Bar a nível Mundial.
O Workshop ministrado por André Guerreiro e Rui Serra da Flairzone Portugal, permitiu aos presentes um contacto com as novas técnicas avançadas de Bartending, denominadas por Técnicas Americanas de Bar e tomarem conhecimento acerca de novas técnicas de trabalho, bem como chamar a atenção para o facto de o Barman ou Barmaid serem também animadores ao apresentarem momentos de animação na preparação das bebidas simples ou compostas.
Os mesmos começaram por definir o Free Style Bartending, exemplificaram os diferentes estilos, demonstraram e prepararam diversas composições de bar (Cocktails) com movimentos de grande destreza e animação.
Chamaram a atenção para a necessidade de servir as doses correctas das diversas bebidas exemplificando Técnicas de “ Free Pour.
Por fim Terminaram com uma demonstração de Flair o que entusiasmou ainda mais os presentes os quais demonstraram enorme interesse pelo Workshop.
O Workshop saldou-se por muito positivo e a Associação de Barmen do Algarve e a Flairzone continuam muito atentas às necessidades da formação profissional, factor de extrema importância para a captação de mais turistas para a região Algarvia bem como para a qualidade de serviços que pretendemos.
Site provisório.Para incrições contactar:
Tel: 913 576 222 / 919 3224 621
E-mail: geral@flairzone.com.pt
http://www.flairzone.com.pt/
Associação Barmen do Algarve
http://www.abalgarve.com/
http://www.abalgarve.com/
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