CEF-BAR da E.B. 2,3 de Armação de Pêra, leva efeito um "Garden Party" aberto á comunidade escolar.

Palestra "As decorações das composições de bar & CRIATIVIDADE", pelo Barman José Manuel, do Yellow Alvor Hotel, na E.B 2,3 de Armação de Pêra.

CEF-BAR, da Escola Básica Dr. António da Costa Contreiras, Armação de Pêra, Promove uma Palestra "Vinhos e o Profissional de Bar", por Joaquim Sabino.

( Á Direita, Joaquim Sabino)

A equipa formativa do Curso de Educação e Formação, de Bar, da Escola Básica Dr. António da Costa Contreiras de Armação de Pêra, com a finalidade de proporcionar uma melhor preparação para a vida activa dos jovens alunos, solidificar as aprendizagens, bem como contactar com novos produtos e bebidas, dirigiu o convite ao profissional e formador na área da restaurante e vinhos, Joaquim Sabino, o qual tem vindo a colaborar com esta escola com "Palestras relacionadas com mundo das bebidas simples e compostas e o profissional de Hotelaria", para ministrar uma aula acerca da temática "Vinhos e o Profissional de Bar".

A acção conta ainda com a preciosa colaboração da Empresa Lima Mayer & Companhia de Monforte, Alentejo.

A qual desta forma irá proporcionar aos alunos de Bar o maior conhecimento e competências para um melhor desempenho aquando do estágio e ou na actividade profissional futura. Por outro lado os alunos tomaram conhecimento acerca e uma região vinícola de Portugal seus usos e costumes assim como a forma correcta de servir e aconselhar os vinhos em relação ás iguarias solicitadas pelos clientes.

http://www.limamayer.com/

http://www.ruireguinga.com/

KAHLUA CRUNCH - Cocktail da Semana (3), ( By, Innside Caffé - Carvoeiro)

KAHLUA CRUNCH

Vodka,

Licor de Café,

Bolachas Oreo,

Café Expresso,

Gelado de Baunilha.

Kuhlua Crunch, é a composição eleita para apresentar no "Cocktail da Semana 3". Mais uma vez com a estreita colaboração com o InnSide Caffé de Carvoeiro, Lagoa.
Os Bartender's continua muito dinâmicos e procuram novos sabores com o qual pretendem prestar o melhor serviço aos seus estimados clientes.
Por entre a boa musica, umas tacadas no Snoker e as novidades em Cocktails que tem á sua disposição para degustar passe bons momentos de lazer no InSide Caffé.

Sugiro uma VISITA...será uma agradável SURPRESA!

Alvor, vai contar com uma nova unidade Hoteleira do RR Grupo.

Situado na vila piscatória de Alvor, teve o seu inicio o Alvor Baía Resort ****, Aparthotel, com 402 unidades de gama de luxo, equipado com piscina interior, sala de conferências, SPA e instalações desportivas
O Alvor Baía Resort. Irá contribuir para o aumento da oferta turística de uma zonas de reconhecida qualidade do Algarve, esta unidade beneficia ainda da proximidade das praias do Alvor, Três Irmãos e Vau, os campos de golfe da Penina Golfe e Alto Golf e naturalmente toda a atmosfera da aldeia piscatória, Alvor, Portimão.
Este é mais um investimento do RR Grupo o qual tem vindo a crescer e pretende acrescentar valor à cadeia de Hotéis no Algarve.

http://www.rrgrupo.com

Carlos Silva, Barman Português, distinguindo na Suiça

De volta ao prémio com o qual foi distinguido o Barman Português Carlos Silva, que desempenha a sua actividade profissional na Suíça, mais propriamente em Luzern. Este prémio foi amplamente divulgado quer na radio quer em órgãos de comunicação escrita.

Parabéns mais uma vez pelo teu feito, amigo Carlos Silva e muito obrigado por dignificares os Barmen Portugueses.

Los Angeles Bartending School -Hands on training behind a REAL bar-REAL job placement!!