A Associação Barmen Barlavento Arade, organiza o 1º Festival de Cocktails “QUINTA DO BARRANGO ROSÉ” no próximo dia 13 de Junho às 13 Horas, no Hotel Vila Vita Parc, Alporchinhos, Porches, Algarve. 
Esta iniciativa tem por finalidade de promover a valorização cultural, pessoal e profissional dos Barmen, bem como a promoção das Entidades, Produtos, Firmas patrocinadoras assim como contribuir para uma melhor qualidade de serviços na Hotelaria.
O Festival de "Cocktails" com base no VINHO QUINTA DO BARRANCO LONGO ROSÉ. O objectivo é colocar a criatividade dos Barmen à prova e encontrar um "Cocktail" de Excelência. Noticias em breve! Vamos Lá!!!
Patrocínios: 
QUINTA BARRANCO DO LONGO, ALGOZ, ALGARVE – Dr. Rui Virgínia
http://www.quintadobarrancolongo.com
VILA VITA PARC, ALPORCHINHOS, PORCHES, ALGARVE
CMS-DRINKS /FUNKIN – Cláudio Sousa 
SINTESE DO REGULAMENTO
1º Todos os concorrentes têm que utilizar na sua composição VINHO ROSÉ QUINTA DO BARRANCO DO LONGO, no mínimo um (2) cl, o qual será colocado à disposição de todos os concorrentes.
2º Os concorrentes podem optar por uma desta 4 categorias:
Pre diner cocktail
After dinner cocktail
Long drink
Fancy cocktail
3º Só serão admitidas a concurso receitas de composições de bar originais e inéditas.
4º A receita não pode conter menos que sete (7) cl e não mais que trinta e cinco (30) cl, incluído gotas ou pingos.
5º No mínimo dois (2) e não mais que quatro (4) ingredientes alcoólicos
6ºAs receitas deverão ser apresentadas em centilitros, dashes ou gotas para as quantidades mais pequenas.
7º Os concorrentes não podem utilizar mais que mais que sete (7) ingredientes
8º Na ficha de inscrição tem que mencionar a categoria e método de preparação da bebida
9º Cada concorrente terá que preparar Quatro (4) cocktails (Composições)
10º Os concorrentes deverão ser portadores dos ingredientes, materiais e utensílios de trabalho, tais como: shaker, copo de mistura, blender, colheres, facas, pinças, medidores e outros, pelos quais são os únicos responsáveis.
11º Os copos a utilizar serão da responsabilidade do concorrente, devendo ter uma capacidade entre 9 (nove) e 30 (trinta) centilitros.
12º As decorações são livres.
13º As decorações serão feitas antes do início da prova, em lugar reservado para o efeito, mas não é permitido trazê-las já preparadas.
14º O período de tempo para a preparação das decorações está limitado a 15 (quinze) minutos, condicionado à ordem de entrada do concorrente no Festival.
15º Cada concorrente terá 7 (sete) minutos para a preparação das composições de bar.
16º Cada concorrente deverá preparar 4 (quatro) composições idênticas.
Para informações / Inscrições, contactar por email:
barmenbarlavento.arade@hotmail.com
As inscrições têm o seu terminus dia 6-06-2010.
ASSOCIAÇÃO BARMEN BARLAVENTO ARADE
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