domingo, 20 de janeiro de 2013

João Eusébio, Bartender / Mixologista / formador, um Português em terras de Espanha, Escola Magatzem, Barcelona.


João Eusébio, Bartender / Mixologista / formador, um Português, que desenvolve a sua actividade profissional em terras de Espanha, mais propriamente em Barcelona, na Escola Magatzem com reconhecido sucesso, resultado de muita dedicação e trabalho.



Sempre atento à evolução do mundo das bebidas, procura saberes e conhecimentos que possa transmitir aos interessados em desenvolver as capacidades técnicas quer no serviço quer na preparação das bebidas simples ou compostas.



Numa das suas participações Espanha, apresentou durante o “Maestro Tito Cordero Master Class” seu cocktail "Venezuela presidencial" na Escola Magatzem, com base no famoso Rum Diplomático de origem Venezuelana.



"Venezuela Presidencial"

Ingredientes:

40 ml Diplomático Añejo

20 ml Dubonnet

10 ml Licor de Cacao Branco

4 dash de Orange bitter

Preparado no Mixing Glass, serve-se na Taça Martini.

Decora-se com um “twist” de Toranja.


Cocktails & Mistura Fina, deseja as maiores felicidades e votos de sucesso pessoal e profissional a João Eusébio.





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