quarta-feira, 7 de janeiro de 2009
segunda-feira, 5 de janeiro de 2009
Cursos nível 1 e 2 / Master "Hot Drinks"em Alvor-Portimão. by Paulo Ramos/Cocktail Academy
Esta é mais uma iniciativa de formação promovida pela Cocktail Academy, aberta a todos os profissionais de Bares, Restaurantes e Hotéis cuja a actividade seja relacionada com o serviço de bebidas simples ou compostas.
O horário da acção a definir.
Informações e inscrições através dos seguintes números.
Paulo Ramos - 919929337
Cocktail Academy Store – 219807175
domingo, 4 de janeiro de 2009
Cocktail Academy Promove curso em FARO
A Cocktail Academy irá iniciar as suas formações do ano 2009 no Algarve.
Cursos nível 1 em Faro nos dias 6,7,8 e 9 de Janeiro 2009
As Inscrições já se encontram abertas para o Curso de dia 6,7,8 e 9 de Janeiro, em Faro.
Local: A designar (Faro).
Informações e inscrições através dos seguintes números.
Paulo Ramos - 919929337
Cocktail Academy Store – 219807175
IBA Congress 2009 /World Cocktail Competition 2009
MARITIM Hotel BerlinStauffenbergstraße 26
10785 Berlin
Tel: +49 (0) 30 2065 0
Fax: +49 (0) 30 2065 1000
http://www.maritim.de/
58th IBA Meeting 2009
35th W.C.C. Competition Classic
10th W.C.C. Flairtending
Germany - Berlin
August 06. - 12.08.2009
( Mr Kuo Chao Kun, Mr Derrick Lee, Mr Jurgen E. Flacke)
D.B.U. e.V. - Germany (Deutsche Barkeeper Union)
PRESIDENT: Mr. Bernhard Stoehr
ADDRESS: Kottwitzstraße 11
CITY: 20253 Hamburg, Germany
E-MAIL: info@buev.de
Portimão a Arte a Musica e o Fogo na passagem de 2008/9
Portimão continua a despertar grandes emoções, a atrair multidões, pois a minha cidade continua na senda dos grandes eventos apostando na diversidade na qualidade, proporcionando às suas gentes e visitantes momentos de lazer, alegria, diversão e bem-estar.
Em boa hora a edilidade Portimonense decidiu encontrar-se com o rio Arade de boa memória para os descendentes das famílias de pescadores e trabalhadores relacionados com a indústria conserveira, transformado agora em palco privilegiado de espectáculos musicais, desportivos ao nível dos melhores do mundo. 
O Arade em Portimão recebeu milhares de visitantes para assistir talvez ao maior espectáculo pirotécnico do País sendo antecedido pelas Just Girls, pela magia de Les Farfadais, a prestigiada companhia de novo circo que encheu a Zona Ribeirinha de Portimão de seres mitológicos, música e acrobacias. e com a alegria dos Canta Baía para comemorar o terminus de 2008 e o início do novo ano 2009. 
Numa região que aposta na actividade turística Portimão continua a afirmar-se com um forte potêncial e catalizadora de um elevado número de turistas que decidem passar as suas férias no Algarve, sendo por esse factor fonte de valor acrescentado e de desenvolvimento da região Algarvia.
sábado, 3 de janeiro de 2009
sexta-feira, 2 de janeiro de 2009
COCKTAIL TEAM / INTRODUÇÃO AO FLAIR BARTENDING By HUGO SILVA
COCKTAIL TEAM lança mais uma acção de formação
A provar que os Cocktails aliados à animação de bar denominada Flair Bartending chegaram para ficar, a Cocktail Team lança mais um curso de INTRODUÇÃO AO FLAIR BARTENDING que terá início já no próximo dia 12 de Janeiro às 14h nas instalações da Cocktail Team.
Segundo Hugo Silva CEO da Cocktail Team esta é a 1ª e única escola de Flair Bartending reconhecida em Portugal pelo DGERT – Direcção Geral do Emprego e das Relações de Trabalho – ministério que tutela a qualidade da formação.
Esta acção de formação terá uma duração de15horas dividida por três dias. A mesma terá início no dia 12 de Janeiro e terminará a 14 de Janeiro. Realiza-se das 14h e as 19h.
O formando receberá formação sobre organização de bar, dosagens, atendimento ao cliente, higiene e segurança no trabalho, formas de servir, rapidez e eficiência no trabalho, entre outros.
As instalações possuem todas as condições pedagógicas necessárias à uma excelente evolução, onde cada formando dispõe de um bar próprio com todos os utensílios inerentes ao serviço de bar.
Em quatro anos a Cocktail Team já formou cerca de 400 formando, se gosta desta área faça parte desta Grande equipa!
Aqui fica para todos os interessados mais uma possibilidade para a valorização profissional e pessoal dos amantes deste conceito e continua a acompanhar as novas técnicas de servir e preparar as bebidas simples ou compostas.