Já são conhecidos os apurados para 5ª edição do Barman do Ano 2019!

Após a apreciação das candidaturas, foram divulgados os 10 concorrentes apurados para a 5ª edição do Barman do Ano.

É já no próximo dia, 10 de Setembro, que decorrerá a apresentação oficial dos concorrentes perante o júri, na Quinta do Rol, na Lourinhã.

Os apurados são:

Filipe Sustelo – Passion Bar

João Costa – Bovino Steakhouse

João Ribau – Montebello Hotel Vista Alegre

João Roque – Hotel Faro – Cosmopolitan Bar

José Domingues – Gastro Pub Dano’s Bar

Luís António – Hotel Faro – Tropical Beach Club

Nuno Carreira – Quinta da Freira

Ricardo Santos – Bop Café

Rui Pereira – Four Seasons Fairways Qta Do Lago

Tatiana Cardoso – The Royal Cocktail Club

Suplentes:

Cristiano Losa – Golden Oldie

Sérgio Pereira – Bonaparte Dowtown

5ª edição do Barman do Ano, é um evento patrocinado pelo Município da Lourinhã.

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A organização é da  INTER Magazine / Edições do Gosto,  que tem como parceiro a Lisboa e Porto Cocktail Week e como apoio a Viriathus Drinks e a Cubers Gelo Premium.

Tiago Mira, Bar Manager, no The Goring Hotel, em Londres.

Olá caros colegas, amigos e seguidores do Cocktails & Mistura Fina, é com imenso prazer que estou de volta a este espaço de divulgação do mundo das bebidas, simples e compostas, bem como dos profissionais de bar, que, se diferenciem e prestam um serviço de qualidade, com profissionalismo, fidelizando os clientes e provocando a sua satisfação.

O objectivo é ir ao encontro de um público diferenciado e com gostos distintos.

Hoje a noticia vem de Londres, onde, Tiago Mira, continua de forma brilhante a dignificar os profissionais de bar portugueses e a aceitar grandes desafios a nível pessoal e profissional, desta feita, em março de 2019, passou a desempenhar a função, de Bar Manager, no The Goring Hotel, em Londres.

Como Bar Manager, além da gestão, Tiago Mira, tem como objectivo, criar e desenvolver os “Cocktails”, colocando o seu cunho e profissionalismo, no relançamento, do The Goring Bar.

De salientar que Tiago Mira iniciou a sua atividade profissional, no M'AR De AR HOTELS, em Évora, e mudou-se para Londres, em 2012, para trabalhar no The Mandeville Hotel, em Marylebone, rapidamente evoluiu profissionalmente, tendo assumido uma posição de relevo no One Aldwych, onde logo foi promovido a Chefe de Bar. Em 2016, mudou -se para o The Ritz para trabalhar como barman, do The Rivoli Bar, e em 2018 tornou-se Mixologista e criativo, do clube privado de renome o Mayfair, Annabel.

Além de suas posições que ocupou em alguns dos bares de maior prestígio de Londres, Tiago venceu competições como Gin Mare Mediterranean Inspirations e The Galvin Cup, entre outras.

O Cocktails & Mistura Fina, deseja o maior sucesso, pessoal e profissional a Tiago Mira!