O livro, “Vamos Fazer Isto
Em Casa” já está à venda. Foi apresentado hoje no El Corte Inglês, em Lisboa. A obra da autoria
de Miguel Somsen, da Gin Lovers e as fotos do consagrado fotografo Gonçalo
Vilaverde.
O Cocktails & Mistura
Fina continua atento ao momento excepcional que se vive pelos quatro cantos do
globo no mundo do Bartending e em especial em Portugal.
A convite dos “GIN LOVERS”, "32 bartenders, mixologistas “, a trabalhar em Portugal, foram desafiados a criar, a recriar, a dar largas à sua criatividade desenvolvendo novas receitas de Gin tónico, reinterpretando os cocktails clássicos de Gin, e revelando novos cocktails de autor.
No livro Vamos Fazer Isto em Casa? pode
encontrar as receitas de 52 cocktails e 76 gin tónicos sedo que 50 são da
autoria dos "Gin Lovers."
Permitam-me mais uma mencionar
o excelente desempenho que têm vindo a demonstrar os profissionais de bar nos
mais variados momentos, quer na sua actividade profissional, quer na
participação nos mais variados tipos de concursos / festivais de “cocktails”,
onde têm primado pela excelência.
Os Bartenders portugueses continuam à
busca de novas experiências relacionadas com o mundo do bar, de momentos que
possibilitem a sua valorização pessoal, cultural e profissional, como, cursos,
workshops, viagens a outros pontos do país e pelo mundo, à procura de mais
conhecimento e competências, só por isso merecem o meu destaque e louvor...
Desta feita com a sua
participação na obra Vamos Fazer Isto em
Casa? o seu reconhecimento e divulgação pública foi efectivamente realizada
com o excelente trabalho de investigação de Miguel Somsen e da foto - reportagem
de Gonçalo Villaverde. Um momento de afirmação dos profissionais de bar em Portugal...
Após o lançamento do livro Vamos Fazer Isto em Casa? no El Corte
Inglês realizou-se uma festa no Lisbon
Marriott, onde participaram todos os envolvidos: os autores, os bartenders,
as marcas de bebidas e todos os amantes de cocktails.
O novo Bar Tapas & Tiles
- Café Terrace do Lisbon Marriott Hotel, foi assim o ponto de encontro do "Gin
Lovers Party", o qual contou com a participação ao vivo da nova geração
de bartenders nacionais, que ao som de um DJ preparam as especialidades e
cocktails de Gin, que acompanharam um cocktail de degustação.
Cocktails & Mistura Fina
gostaria de louvar a iniciativa dos “Gin
Lovers” na pessoa de Miguel Somsen
pelo lançamento do livro Vamos Fazer
Isto em Casa? e pelo convite aos Bartenders / Mixologistas. Aproveito para desejar
as maiores felicidades pessoais e profissionais, bem como o maior sucesso a
todos os participantes.
“Agora
cabe-nos a nós manter-nos na moda do Gin ou querer viver o culto do Cocktail”.
by Wilson Pires.
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