Nelson Bernardes presenteia-nos brevemente com a Revista Drinks Diary!

Brevemente junto dos amantes do vasto mundo das bebidas a revista Drinks Diary …

Um sonho do meu grande amigo Nelson Bernardes que se torna realidade…

Nelson Bernardes & Diletta Scarani, Revista Drinks Diary!

Recentemente tive o privilégio de partilhar alguns momentos em Faro, com o Nelson, numa das visitas relâmpago de um dos mais brilhantes profissionais de bar a fazer historia e a ter sucesso no mundo bar, desta feita, na China, no Waldorf Astoria Shanghai, a desempenhar com mestria a função de Bar Operations Manager, no Long Bar.

Nas palavras demonstrou uma enorme confiança, motivação, querer, no trabalho que estava realizar, junto à sua “equipa”, para que torna-se realidade a publicação da sua vida, “nossa” revista Drinks Diary…

A indústria agradece por poder contar com mais um meio de divulgação, os profissionais, os apaixonados pelo mundo do bar, os curiosos, os amadores e admiradores podem incluir na sua leitura e satisfizer a “sede” de conhecimento acerca da “arte” de bar.

Portugal pode orgulhar-se pelo excelente momento que a família Barmen está a atravessar, quer em terras lusas, quer a nível mundial. Podemos afirmar que estamos entre os melhores…tempo de solidificar…implementar ainda mais os conhecimentos, as competências e elevar a fasquia… com profissionalismo…

Foi com enorme alegria e ansiedade, por poder ter, em breve, acesso à revista Drinks Diary, que tomei conhecimento, que o projeto tinha acabado de nascer e foi desta forma:

“Acabou de nascer hoje as 17:35 com 350g de muita paciência. Os papás estão muito orgulhosos, mas com a perfeita noção de que este "bebé" ainda agora nasceu e temos muito trabalho pela frente! Um obrigado especial à Ana Bernardes Dos Santos, Santa Ideia, Rui Eduardo e Diletta Scarani, sem vocês não seria possível! Vamos fazer um pequeno intervalo e em menos de nada já voltamos à carga!”.